LAKE HERRON, Minn. — Ibinebenta na ngayon ng ilang lokal na magsasaka ang mga bunga ng kanilang paggawa — o sa halip ay ang mga binhing kanilang inani.
Sina Zach Schumacher at Isaac Fest ay umani ng dalawang piraso ng popcorn na may kabuuang 1.5 ektarya noong Halloween at nagsimula noong nakaraang linggo para sa kanilang lokal na ani – dalawang Playboy Popcorn ang nakabalot at may label.
"Narito, mais at soybeans. Nag-iisip lang ako ng isang bagay na madaling anihin at iyon ay halos kapareho ng ginagawa mo sa isang normal na mais," sabi ni Fest tungkol sa kanyang ideya ng pagtatanim ng popcorn. Ibinigay niya ang ideya kay Schumacher, isang kaibigan at nagtapos ng Heron Lake-Okabena High School, at ang dalawa ay mabilis na nais na magbahagi ng isang bagay na kakaiba. komunidad.”
Kasama sa kanilang Two Dudes Popcorn na mga produkto ang 2-pound na bag ng popcorn; 8-onsa na mga bag ng popcorn na tinatakan ng 2 onsa ng may lasa ng langis ng niyog; at 50-pound na bag ng popcorn para sa komersyal na paggamit. Ang Heron Lake-Okabena High School ay bumili ng komersyal na sukat at ngayon ay nag-aalok ng dalawang Dudes popcorn sa mga larong pampalakasan sa bahay nito, at ibebenta ng HL-O FCCLA chapter ang popcorn bilang isang fundraiser.
Lokal, ang popcorn ay ibinebenta sa Hers & Mine Boutique sa 922 Fifth Avenue sa downtown Worthington, o maaaring i-order nang direkta mula sa Two Dudes Popcorn sa Facebook.
Bumili si Fest ng mga buto ng popcorn sa isang business trip sa Indiana noong nakaraang tagsibol. Batay sa panahon ng paglaki sa Minnesota, napili ang 107-araw na medyo mature variety.
Ang mag-asawa ay nagtanim ng kanilang mga pananim noong unang linggo ng Mayo sa dalawang magkaibang lupain—isa sa mabuhanging lupa malapit sa Des Moines River at ang isa sa mas mabigat na lupa.
"Sa tingin namin ang pinakamahirap na bahagi ay ang pagtatanim at pag-aani, ngunit ito ay madali," sabi ni Schumacher.
Minsan – lalo na sa kalagitnaan ng tagtuyot – iniisip nila na maaaring wala silang ani. Bilang karagdagan sa kawalan ng ulan, una silang nag-aalala tungkol sa pagkontrol ng damo dahil hindi nila ma-spray ang mga pananim. Lumalabas na ang mga damo ay pinapanatili sa pinakamaliit kapag naabot na ng mais ang canopy.
"Napakaspesipiko ng popcorn tungkol sa kinakailangang moisture content," sabi ni Schumacher." Sinubukan naming patuyuin ito sa mga antas ng halumigmig sa field, ngunit naubusan lang kami ng oras."
Inani ng ama ni Fest ang parehong mga patlang na ito sa Halloween gamit ang kanyang combine harvester, at ilang setting lang sa ulo ng mais ang kailangan para gumana ito.
Dahil napakataas ng moisture content, sinabi ni Schumacher na gumamit sila ng makalumang screw-in fan sa isang malaking kahon upang makakuha ng mainit na hangin sa pamamagitan ng dilaw na pananim ng popcorn.
Pagkalipas ng dalawang linggo — pagkatapos maabot ng popcorn ang nais na antas ng kahalumigmigan — umupa ang magsasaka ng kumpanyang nakabase sa South Dakota upang linisin ang mga buto at alisin ang anumang materyal, tulad ng mga dumi ng balat o sutla, na maaaring sumama sa mga buto sa pamamagitan ng pagsasama-sama. Maaari ding pagbukud-bukurin ng mga makina ng kumpanya ang mga buto upang matiyak na pare-pareho ang laki at kulay ng pangwakas at mabibiling produkto.
Pagkatapos ng proseso ng paglilinis, ang mga pananim ay ipinadala pabalik sa Heron Lake, kung saan ang mga magsasaka at kanilang mga pamilya ay gumagawa ng kanilang sariling pag-iimpake.
Nagkaroon sila ng kanilang unang packing event noong Disyembre 5, kasama ang ilang kaibigan, na may 300 bag ng popcorn na handang ibenta.
Siyempre, kailangan din nilang magtikim ng pagsubok habang nagtatrabaho at tiyakin ang kalidad ng pagputok ng popcorn.
Habang sinasabi ng mga magsasaka na madali silang makakuha ng mga buto, hindi sila sigurado kung ilang ektarya ang magagamit para sa pananim sa hinaharap.
"Mas magdedepende ito sa aming mga benta," sabi ni Schumacher." Ito ay mas pisikal na trabaho kaysa sa aming inaasahan.
"Sa pangkalahatan, kami ay nagkaroon ng maraming kasiyahan at ito ay masaya na nakikipag-hang out kasama ang mga kaibigan at pamilya," dagdag niya.
Gusto ng mga magsasaka ng feedback sa produkto – kasama kung interesado ang mga tao sa puti at dilaw na popcorn.
"Kapag tumitingin ka sa popcorn, tinitingnan mo ang ani at isang kernel na lalawak nang maayos," sabi niya, na binabanggit na ang mga ani ng popcorn ay nakabatay sa pounds per acre, hindi bushels per acre.
Hindi nila gustong ipakita ang mga bilang ng ani, ngunit sinabi nila na ang mga pananim na itinanim sa mas mabibigat na lupa ay gumaganap nang mas mahusay kaysa sa mga itinanim sa mabuhanging lupa.
Ang asawa ni Fest na si Kailey ay naglabas ng kanilang mga pangalan ng produkto at nagdisenyo ng logo na nakakabit sa bawat bag ng popcorn. Nagtatampok ito ng dalawang tao na nakaupo sa mga upuan sa damuhan, kumakain ng popcorn, ang isa ay nakasuot ng Sota T-shirt at ang isa ay isang T-shirt ng Estado. Ang mga kamiseta na ito ay isang pagpupugay sa kanilang mga araw sa kolehiyo. Si Schumacher ay nagtapos ng University of Minnesota at Marketing na may degree sa Agriculture sa Agriculture, Horticulture sa Agriculture at Horticulture sa Agrikultura. Si Fest ay nagtapos ng South Dakota State University na may degree sa Agronomi.
Nagtrabaho ng full-time si Schumacher sa family berry farm at wholesale nursery malapit sa Lake Herron, habang si Feist ay nagtrabaho kasama ang kanyang ama sa tile company ng kanyang biyenan at nagsimula ng negosyong binhi sa Beck's Superior Hybrids.
Oras ng post: Hun-23-2022